הארון התחתון עם הדלת הוא המקום שבו סירים הולכים להיעלם

בקצרה: בארונות התחתונים של המטבח, מגירות עמוקות נוחות יותר מדלתות עם מדף כמעט בכל שימוש. רואים הכל מלמעלה, לא כורעים על הרצפה ולא מוציאים חצי ארון כדי להגיע לסיר אחד. הן עולות יותר בגלל המסילות, ולכן כדאי להשקיע בהן במקומות הנכונים ולהשאיר דלת רק מתחת לכיור.

כשמתכננים מטבח, רוב התקציב והוויכוחים הולכים לחזיתות, למשטח ולידיות. הפנים של הארון נשאר החלטה של הרגע האחרון. זו טעות שמרגישים כל יום.

קראו גם: המטבח שלכם נראה מצוין בתוכנית ומתיש בשימוש, והאשם הוא המרחקים · למה מנורה אחת בתקרה הורסת לכם את המטבח · כיור הנירוסטה שנראה לכם זול הוא כנראה הכיור העמיד ביותר שתכניסו למטבח

למה הדלת מפסידה

ארון תחתון רגיל הוא קופסה בעומק של כ-60 ס"מ עם מדף אחד באמצע. כדי להגיע לסיר שבחלק האחורי, צריך לרדת על הברכיים, להוציא את מה שלפניו ולהחזיר. אחרי חודש, מה שבאחור פשוט נשכח.

מגירה הופכת את הכיוון. במקום להיכנס לתוך הארון, הארון יוצא אליכם. מסילה בפתיחה מלאה מוציאה את כל העומק החוצה, וכל סיר נראה מלמעלה בבת אחת.

איפה מגירות שוות כל שקל

ליד הכיריים. כאן נמצאים הסירים והמחבתות עם המכסים שלהם, והם הדבר שמוציאים הכי הרבה פעמים ביום. מגירה עמוקה אחת לסירים ומגירה רדודה מעליה לכפות ולמרית חוסכות הליכה.

זה קשור ישירות לתכנון של המרחקים במטבח: כלי שנמצא במקום הנכון אבל דורש כריעה הוא כלי במקום הלא נכון.

גם אי למטבח מרוויח ממגירות. כשהאי פתוח משני צדדים, מגירה שנשלפת לצד העבודה הופכת אותו למרכז הבישול ולא רק למשטח הגשה.

איפה דלת עדיין עדיפה

מתחת לכיור, הצנרת והסיפון תופסים את המרכז. מגירה רגילה לא תיכנס, ומגירה בצורת U יקרה ומשאירה מעט מקום. דלת עם מדף נשלף קטן לחומרי ניקוי עובדת שם טוב יותר.

ארון פינתי הוא מקרה נוסף. שם יש פתרונות של מדפים מסתובבים או נשלפים, אבל מגירה ישרה פשוט לא מגיעה לעומק הפינה.

המגירה שכולם שוכחים: פח האשפה

במטבחים רבים הפח עומד בפינה ליד המקרר או מתחבא מאחורי דלת הכיור, ושם צריך לפתוח דלת ואז למשוך אותו החוצה. מגירה ייעודית לפח, ממוקמת בין הכיור למשטח החיתוך, מאפשרת לגרוף שאריות ישר מהקרש עם יד אחת.

אם אתם ממיינים פסולת, תכננו מראש שניים או שלושה דליים באותה מגירה. כך האריזות והפסולת האורגנית נפרדות בלי שקיות נוספות על הרצפה. ברוחב של 60 ס"מ יש בדרך כלל מקום לשני דליים בינוניים.

על מה לא להתפשר במגירות

• מסילות בפתיחה מלאה, לא שלושה רבעים. הרבע האחרון הוא בדיוק מה שתחפשו.
• עומס מתאים: מסילות איכותיות מדורגות לרוב ל-30 עד 70 ק"ג, וסירי ברזל יצוק כבדים מהר.
• טריקה שקטה, כדי שמגירה מלאה לא תיסגר בחבטה.
• מחיצות פנימיות מתכווננות, אחרת המכסים מתגלגלים לכל עבר.
• גובה המגירה לפי הכלי הגבוה ביותר שתכניסו אליה, כולל מכסה.

מגירות מטבח הן לא המצאה חדשה. מה שהשתנה הוא איכות המסילות, וזה מה שאיפשר להחליף בהן גם ארונות עמוקים וכבדים. רקע כללי על התפתחות המטבח הביתי מופיע בערך מטבח בוויקיפדיה.

לפני שאתם חותמים מול הנגר, עברו על התוכנית וסמנו כל ארון תחתון. כל מה שלא נמצא מתחת לכיור או בפינה, בקשו הצעת מחיר גם כמגירות.